Dandelion Chocolate Taiwan 員工訓練

Dandelion Chocolate Taiwan 
快閃店位於微風南山艾妥列‬二樓是舊金山品牌,
提倡"bean to bar"理念的巧克力店
在日本已有六家店(分別在東京 京都  鎌倉 三重)
每間店的氛圍不同,聽說在店面選址上也下了不少功夫
Dandelion Chocolate Japan官網
https://dandelionchocolate.jp/

此次由在開店經驗豐富的日本人店長來指導
店內風格陳設及飲品製作的訓練
體會到日本人做事的嚴謹,
演練時希望員工們能帶有正式上場的緊張感,注重每個小細節
與台灣員工們意見交流時,尊重大家的想法
帶有美式風格的彈性空間

來分享一下店內的照片及飲品甜點